Beschreibung
Der Bayrische Bierbraten besteht aus Schweinefleisch aus dem Nacken, ohne Knochen, in Verbindung mit einer leckeren Biermarinade. Unser Nackenbraten ist relativ fettarm und weist dafür eine sehr feine Marmorierung auf, die seinen besonderen Geschmack ausmacht. Die deftige Biermarinade verleiht dem Fleisch eine ganz besondere Note. Der Bayrische Bierbraten eignet sich vorzüglich für die Zubereitung von gebratenen oder gegrillten Steaks sowie natürlich als ganzer Braten.
Bildquellen
- Bayrischer Bierbraten: Handke
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