Der Kalbsbraten aus der Nuss ist das Zarteste, das man sich bei einem Braten vorstellen kann.
€34,90 pro kg
Unser Kalbsbraten ist aus der Nuss, einem Teil der Keule, geschnitten. Er ist wunderbar zart und saftig. Nicht nur als Braten, sondern auch als Gulasch oder Geschnetzeltes ist dieses Kalbfleisch ein Highlight. Besonders an Festtagen wird dieses Kalbsfleisch gern als Braten zubereitet. Bei niedriger Temperatur langsam gegart, fühlen Sich Ihre Gäste bei Genuss dieses Kalbsbratens wie Könige.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Kalbsfleisch
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. |
Schlacht- und Zerlegebetrieb: DE NI 10107 EG |
| Kalorien | 120 kcal / 504 kJ |
| Fett | 4,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Salz | k.A. |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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