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Handkes Lachsschinken

(1 Kundenrezension)

Der Lachsschinken stammt aus dem zentralen Kotelettstück des Schweins. Das Fleisch wird leicht gepökelt und geräuchert, ist mager und geschmacklich mild.

42,90 pro kg

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Beschreibung

Aus dem Lachs (Schweinerücken) als zentrales Kotelettstück des Schweins wird ein sehr magerer, Vitamin B1 reicher Schinken hergestellt. Dazu wird das Fleisch leicht gepökelt und geräuchert, so dass ein geschmacklich mildes Aroma entsteht. Der Schinken eignet sich als zarter, feiner Brotbelag und ist bei allen beliebt, die es eher mild statt kräftig mögen.

Bildquellen

  • Lachsschinken Handke P1170473: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

Geschnitten, Im Stück

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 116 kcal / 487kJ
Fett 4g
- davon gesättigte Fettsäuren 2g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
Kohlenhydrate 1g
- davon Zucker k.A.
Eiweiß 18g
Salz 6.182,5mg
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

Bildquellen

  • Lachsschinken Handke P1170473: Regiowelt

1 Bewertung für Handkes Lachsschinken

  1. Axel Oppermann

    Unser absoluter Lieblingsschinken!

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