Schweinefilet ist das feinste Stück vom Schwein. Es ist ein Teilstück aus der Lende. Es kann im Ganzen verarbeitet oder in Medaillons geschnitten werden.
€35,90 pro kg
Das Schweinefilet stammt aus dem hinteren Bereich entlang der Wirbelsäule. Dieses Fleisch gilt als das zarteste Stück. Anspruchsvolle Genießer kommen hier auf ihre Kosten. Das Filet eignet sich sowohl zum Braten als auch zum Grillen. Wichtig ist nur, das feine Filet nicht zu lange zu garen, da es sonst trocken werden kann. Gerade Schweinefilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
| Kalorien | 105 kcal / 439 kJ |
| Fett | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 0,2 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€1,30 pro Stück (ca.50g)
€48,90 pro kg
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€42,90 pro kg
Mirco –
Sau gut hahaha
Anette –
Gutes Fleisch. Habe nicht erwartet dass es so frisch ist auch wenn es im Angebot war. Bin zufrieden. Habe viel Zeit eingespart da ich nicht zum Fleischer fahren musste und der Handke hat einen echt schönen Lieferkarton.
März –
Super!
Jürgen Sehner –
Kann man echt bestellen. Beim nächsten mal auch.