Eisbein in Aspik im WECK Glas – Fleischerei Handke digitale Theke

Beschreibung

Eisbein in Aspik im WECK Glas ist eine köstliche Delikatesse, die traditionell in der deutschen Küche verwurzelt ist. Das Gericht besteht aus zartem, gekochtem Eisbein, das in einer klaren, aromatischen Aspik-Gelatine eingelegt wird. Diese Zubereitungsart bewahrt nicht nur den vollen Geschmack des Fleisches, sondern sorgt auch für eine ansprechende Präsentation.

Im WECK Glas kommt das Eisbein besonders gut zur Geltung: Die durchsichtige Gelatine umschließt das Fleisch und verleiht dem Gericht eine elegante Optik. Oft wird es mit frischen Kräutern, Gewürzen und Gemüse verfeinert, was den Geschmack zusätzlich bereichert. Serviert wird es häufig als Vorspeise oder auf einem Buffet, begleitet von Senf, Brot und eingelegtem Gemüse.

Die Kombination aus der herzhaften Note des Eisbeins und der frischen, leichten Aspik macht dieses Gericht zu einem echten Genuss für Feinschmecker und Liebhaber der traditionellen Küche. Ideal für festliche Anlässe oder als besondere Leckerei für zwischendurch!

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Eisbein in Aspik im WECK Glas: Handke

Zusätzliche Information

Gewicht	0,46 kg

Zutaten

Schweinefleisch vom Eisbein (60%), Trinkwasser, Speisegelantine (vom Schwein),Nitritpökelsalz, Gewürze, Loorbeer, Dextrose, LACTOSE, Antioxidationsmittel (E301),Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

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Eisbein in Aspik im WECK Glas: Handke

Nährwerte

Nährwert je 100g *

Kalorien	91 kcal / 383 kJ
Fett	2,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,8 g
Kohlenhydrate	1,0 g
- davon Zucker	0,9 g
Eiweiß	18,2 g
Salz	1,1 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.