Beschreibung
Diese frische Hähnchenbrust ist wie gewachsen mit Haut und Knochen naturbelassen. Deshalb eignet sie sich besonders gut zum Grillen oder Ofengaren. Im Backofen gegart bleibt sie besonders saftig und zart. Wenn Sie kurz vor Ende der Garzeit die Temperatur erhöhen, wird die Haut schön kross und knusprig lecker und das zarte Hähnchenbrustfilet im Inneren ist geschützt und bleibt besonders schön saftig und zart. Für die kalorienbewusste Zubereitung ist das genau das Richtige. Da diese Hähnchenbrust ungewürzt ist, können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen: würzen Sie nach Herzenslust mit Paprika, Curry oder einer schönen Kräutermarinade mit Kräutern der Provence.
Bildquellen
- Hähnchenbrust mit Haut und Knochen Handke P1170756: Regiowelt
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