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Rinder Hüftsteaks

Die aus der Keule des Jungbullen geschnittenen Hüftsteaks weisen nur feine Fettäderchen auf und sind sehr zart und besonders mager.

3,69 pro 100g

Enthält 7% MwSt.
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Beschreibung

Das Hüftsteak vom Jungbullen zeichnet sich durch feine Fettmarmorierung und eine lockere Faserstruktur aus. Dadurch ist das Fleisch sehr zart und saftig. Das Hüftsteak ist besonders geeignet für Liebhaber magerer Stücke. Die Steaks sollten gut abgetupft von beiden Seiten scharf angebraten und dann bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt fertig gebraten werden. Zum Schluss wird gewürzt und das Steak kann noch etwas ruhen.

Bildquellen

  • Hüftsteak vom Jungbullen Handke P1170020: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht0.01 kg

Zutaten

Rindfleisch

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  • Hüftsteak vom Jungbullen Handke P1170020: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien121 kcal / 508 kJ
Fett4,0 g
- davon gesättigte Fettsäurenk.A.
Kohlenhydrate0,0 g
- davon Zucker0,0 g
Eiweiß21,2 g
Salzk.A.
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Herkunftsnachweis

GeburtDeutschland
AufzuchtDeutschland
SchlachtungDeutschland
ZerlegungDeutschland
LändernameDeutschland
Zulassungsnr.

Schlachtbetrieb: DE ES 2 EG

Zerlegebetrieb: DE SH EZ 1 EG

Bewertungen

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Hüftsteak vom Jungbullen Handke P1170020: Regiowelt

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