Italienische Wurstspezialität aus Schweinefleisch mit extra großen Speckstückchen, mit Pfeffer und Pistazien verfeinert. Dieses Produkt bieten wir geschnitten an.
€29,90 pro kg
Echt italienische Mortadella ist ein himmelweiter Unterschied zur deutschen Mortadella. Sie enthält sichtbare Fetteinlagen, reichlich Pfefferkörner und Pistazien. Doch den typischen Geschmack erhält sie durch die besonderen Gewürze und die traditionelle Verarbeitung, die schon im Mittelalter entwickelt wurde. Ursprünglich stammt die würzige Brühwurst aus der Region Bologna. Am besten kommt ihr Aroma zur Geltung, wenn sie hauchdünn aufgeschnitten wird. Ein besonderer Genuss für Feinschmecker und alle Freunde der italienischen Lebensart.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), PISTAZIEN 0,7 %, Zucker, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aromen, Kräuter, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
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| Kalorien | 295 kcal / 1235 kJ |
| Fett | 26,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 16,0 g |
| Salz | 2,5 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
enthält: PISTAZIEN
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€27,90 €19,90 pro kg
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
€20,00 pro kg
Nicole Mertin –
Eine wirkliche Spezialität. Immer wieder gerne.
Bernd –
Spitzenreiter für mich…