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Rot- oder Blutwust kennt viele geschmackliche, meist regionale Varianten. Allen eigen ist das typische Schnittbild, das sich aus den für diese Wurst typischen großen Speckstückchen ergibt. In Verbindung mit der besonderen Gewürzrezeptur ergibt sich ein deftiger Wurstgeschmack, der kalt auf’s Brot ebenso vorzüglich mundet wie gebraten zu Brat- und Stampfkartoffeln. Probieren Sie auch mal die Kombination von gebratener Rotwurst mit Apfelmus.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
41% Schweinefleisch, 24% Schwarten, Fleischbrühe (Schwein), Zwiebeln, Trinkwasser, Schweineblut, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262), Säureregulator (E331), Naturdarm (Schwein), Buchenholzrauch.
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| Kalorien | 477 kJ | 114 kcal |
| Fett | 4,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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T. –
schön würzig – mit ein bisschen Senf obendrauf ist es perfekt