Roastbeef stammt aus dem vorderen Rücken des Rinds. Gewürzt, rosa gebraten und kalt aufgeschnitten eignet es sich als deftiger Brotbelag zur Brotzeit.
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Das von feinsten Fettäderchen durchzogene Roastbeef stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens. Sanft rosa gegart und dünn kalt aufgeschnitten ist es ein saftiger Belag für eine deftige Brotzeit und darf auf keiner kalten Platte fehlen. Eine sehr schmackhafte Kombination geht Roastbeef-Aufschnitt beispielsweise auch mit frisch geriebenem Meerrettich ein.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Rindfleisch, Salz, Pfeffer
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| Kalorien | 167 kcal / 698 kJ |
| Fett | 4,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,4 g |
| Salz | 0,2 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. |
Schlachtbetrieb: DE ES 2 EG Zerlegebetrieb: DE SH EZ 1 EG |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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