Beschreibung
Die traditionelle Mettwurst-Spezialität aus Wunstorf bei Hannover, dem Calenberger Land, gibt es jatzt auch als Salami-Snack. Durch die Naturreifung und Lufttrocknung erhält die Mettwurst ihren besonderen Geschmack. Die Wurst wird aus Schweinefleisch und verschiedenen Gewürzen hergestellt.
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- Calenberger Snack Handke: Handke
Zutaten
100g Mettwurst sind hergestellt aus 200g Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Trockenglucosesirup, Rum, Zucker
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Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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