Beschreibung
Bestes Schweinefleisch verarbeiten wir zu den optisch-markanten Pfefferknackern. Das Fleisch wird zu einem grobkörnigen Brät vermischt, gewürzt, abgefüllt und mild geräuchert. Die Würstchen eignen sich als würziger Snack für eine Brotzeit oder unterwegs.
Aus mild gesäuertem Weißkohl, Zwiebeln, Speck und Schmalz bereiten wir für Sie unser tafelfertiges Sauerkraut zu. Fein mit Gewürzen abgestimmt, ist es besonders gut bekömmlich. Sie müssen es nur noch erwärmen und fertig ist eine köstlich, deftige Beilage. Passt zum Beispiel wunderbar zu unserem Kasseler Braten oder zu den Rostbratwürstchen.
Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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