Die Kalbsleberwurst wird aus Kalbsleber und Muskelfleisch hergestellt. Sie ist besonders fein, zart und cremig.
€30,90 pro kg
Unsere delikate Kalbsleberwurst besteht aus Leber vom Schwein und Kalb, sowie Muskelfleisch und wird ohne Zusatz weiterer Innereien hergestellt. Sie besitzt einen hohen Anteil an Muskeleiweiß und zeichnet sich durch feinen Geschmack aus. Sie eignet sich als Brotaufstrich ebenso wie in Kombination von Speisen mit Pell- oder Bratkartoffeln.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
35% Schweinefleisch, Speck, 22% Schweineleber, 10% Kalbfleisch, 2% Kalbsleber, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Emulgator (E471, E472c), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E262, E330), Säureregulator (E331).
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| Kalorien | 1655 kJ | 394 kcal |
| Fett | 39,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 2,1 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. |
Schlachtbetrieb: DE ES 2 EG Zerlegebetrieb: DE SH EZ 1 EG |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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Claudia –
Lecker – inzwischen meine Lieblings-Leberwurst… 👏🏻