Die Calenberger Knappwurst ist eine aus Schweinefleisch und -leber sowie Zwiebeln und Haferflocken hergestellte Kochwurst mit pikantem Geschmack.
€26,90 pro kg
Eine typisch hannöversche Spezialität aus dem Calenberger Land. Als Kochwurst, die wie Leberwurst zubereitet wird, zeichnet sich unsere Calenberger Knappwurst durch einen deftig-pikanten und würzigen Geschmack aus. Sie wird aus einem Gemisch aus Schweinefleisch und -leber, Zwiebeln und Haferflocken hergestellt. Ein herzhafter Brotbelag, der besonders gut zu kräftigem Sauerteigbrot passt.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
38% Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, 5% Schweinekopffleisch, 5% Schweineleber, HAFERFLOCKEN, Speisesalz, Röstzwiebeln, Kräuter, Gewürze, Emulgator (E471, E472c).
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| Kalorien | 1691 kJ | 403 kcal |
| Fett | 41,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Salz | 1,9 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
enthält: GLUTEN
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