Die deftige, schnittfeste Sommersalami wird vorwiegend aus fettarmen Schweinefleisch und Speck in Verbindung mit Gewürzen wie Muskat und Koriander hergestellt.
€43,90 pro kg
Unsere Sommersalami hat einen deftig-delikaten Geschmack mit einer prägenden Gewürznote. Die schnittfeste Wurst wird vorwiegend aus fettarmem Schweinefleisch in Verbindung mit Speck und Gewürzen wie Pfeffer, Koriander und Muskat. Nach der Reifung entsteht eine länger haltbare Wurst, die sich als Aufschnitt aber auch für eine deftige Brotzeit auf Wanderungen eignet.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Schweinefleisch, 18% Speck, Speisesalz, Glukosesirup, Gewürze (mit SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Aroma, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel E250, Starterkulturen, Rauch. 100g Sommersalami enthalten 122 g Schweinefleisch.
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| Kalorien | 337,4 kcal / 1.412,7 kJ |
| Fett | 27,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
enthält: SENF
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