Unsere Edelsalami: Leckerer Belag auf frischem Brot oder Baguette.
€46,90 pro kg
Unsere Edelsalami wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt. Die Fleischmasse wird fein gewolft und mit Gewürzen aromatisiert. Mit der typischen Netzbindung versehen wird sie einem Reifeprozess unterzogen und unter Buchenholz mindestens drei Wochen mild geräuchert. Aufgeschnitten ergibt sie einen schmackhaften Brotbelag.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 250g |
Schweinefleisch (100g Produkt sind hergestellt aus 135g Fleisch), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Rote Beete, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Trockenglucosesirup, Natriumascorbat, Farbstoff: Echtes Karmin, nicht Essbare Hülle, Buchenholzrauch
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| Kalorien | 382 kcal / 1580 kJ |
| Fett | 33,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| - davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Salz | 3,8 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€4,75 pro Portion (ca.375g)
€16,90 pro kg
€1,30 pro Stück (ca.50g)
€23,90 pro kg
€20,00 pro kg
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