Benjamin Gouda ist ein sehr junger und besonders milder Käse, der sich aufgeschnitten als Brotbelag, aber auch trefflich als Pizza-Belag eignet.
€20,90 pro kg
Der aus Kuhmilch gekäste Benjamin Gouda ist ein sehr junger und milder Käse. Er besitzt einen hohen Kalzium- und Proteingehalt und eignet sich vorzüglich als pikanter Brotbelag. Benjamin Gouda schmeckt aber auch gut zu Obst und Wein oder in Verbindung mit weiteren Zutaten als herzhafter Belag für Pizzen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz,
Verarbeitungshilfsstoff: Calciumchlorid (E509), Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin.
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| Kalorien | 358 kcal / 1.485 kJ |
| Fett | 29,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 23,0 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
enthält: KUHMILCH
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