Spanischer Serrano-Schinken ist eine geschmackliche Delikatesse. Der luftgetrocknete, magere Schinken hat eine mild-aromatische Note, die über ein Jahr reift.
€54,90 pro kg
Spanischer Serrano-Schinken ist eine Delikatesse in unserem Angebot. Der luftgetrocknete, magere Schinken von spanischen Hausschweinen eine geografisch geschützte Spezialität. Er zeichnet sich durch eine mild-aromatische Note aus, die sich über ein Jahr herausbildet. In Verbindung mit Brot, Wein und mediterranen Früchten wie Feigen oder Oliven ist der Schinken ein echter Gaumenkitzel.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
Schweineschinken 96 g, Meersalz, Dextrose, Konservierungsstoff: E250, E252.
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| Kalorien | 207 kcal / 870 kJ |
| Fett | 9,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 31 g |
| Salz | 6,4 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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