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Kasseler Nacken ohne Knochen

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Aus dem Schweinenacken entsteht durch Pökeln und Räuchern der Kassler Nacken, der beim Zubereiten nur wenig Garzeit benötigt.

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15,90 9,90 pro kg

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Beschreibung

Aus dem Nacken ausgelöstes Fleisch des Schweins, das durch Pökeln besonders zart und würzig wird. Der Kasseler Nacken ist roh und gibt Ihren Eintöpfen oder Schmorgerichten eine besonders würzige Note. Das fein mit Fett gemaserte Stück wird dabei nicht so schnell trocken wie der Kasseler Lachs. Dazu passt frisches Sauerkraut oder ein schöner Kartoffelsalat.

Serviervorschlag: Unser Kasseler Nacken kann ganz hervorragend mit leckerem Rahm-Weißkohl und cremigen Bechamelkartoffeln kombiniert werden.

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  • Kasseler Nacken ohne Knochen Handke P1300468: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.

Zutaten

Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff (E250), Buchenholzrauch

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  • Kasseler Nacken ohne Knochen Handke P1300468: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 221 kcal / 924 kJ
Fett 17,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 16,0 g
Salz 4,8 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Kasseler Nacken ohne Knochen Handke P1300468: Regiowelt

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