Geräucherter Schinkenspeck ist fein durchwachsenes, gepökeltes und geräuchertes Fleisch mit einer dezenten Fettschicht aus der Schweinehüfte.
€34,90 pro kg
Unser gepökelter und geräucherter Schinkenspeck ist mit seiner dezenten Fettschicht und vorwiegend zarten Fleischanteilen eine Zutat für deftige Hausmannskost. Man kann ihn zum Anbraten diverser Fleischgerichte ebenso verwenden wie für Beilagen für Eierspeisen als sogenannter Frühstücksspeck und zur pikanten Füllung von Rouladen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | Geschnitten, Im Stück |
| Kalorien | |
| Fett | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| - davon Zucker | |
| Eiweiß | |
| Salz | |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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