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Rinder Gulasch, Jungbullen

Aus dem vorwiegend mageren, mäßig mit Fett durchzogenem Schulterfleisch des Jungbullen schneiden wir schöne Fleischwürfel für Gulasch und andere Schmorgerichte.

1,71 pro 100g

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Beschreibung

Das mäßig mit Fett durchwachsene Fleisch aus der Schulter des Jungbullen ist langfaserig und eignet sich bestens für die Zubereitung von Gerichten mit langer, aber langsamer Garart wie beim Gulasch. Das Fleisch wird in groben Würfeln kurz scharf angebraten, gut gewürzt, mit angeschmorten Zwiebeln vermischt und auf kleiner Flamme bzw. Stufe lange schonend gegart.

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  • Rinder Gulasch Jungbulle Handke P1170057: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht 0.01 kg

Zutaten

Rindfleisch

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  • Rinder Gulasch Jungbulle Handke P1170057: Regiowelt

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 129 kcal / 540 kJ
Fett 4,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 20,2 g
Salz 0,01 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr.

Schlachtbetrieb: DE ES 2 EG

Zerlegebetrieb: DE SH EZ 1 EG

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Allergene

gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Rinder Gulasch Jungbulle Handke P1170057: Regiowelt

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