Aus dem vorwiegend mageren, mäßig mit Fett durchzogenem Schulterfleisch schneiden wir gleichmäßige Fleischwürfel für Gulasch und andere Schmorgerichte.
€22,90 pro kg
Das fettfreie Gulasch wird scharf angebraten, und zusammen mit Zwiebeln auf kleiner Flamme lange geschmort. Für die feine Gulaschsoße passen Tomatenmark und Rotwein. Aus unserem Rindergulasch können Sie die ganze Vielfalt der Gulaschgerichte zubereiten: Vom ungarischen Gulasch bis zum österreichischen Rahmgulasch.
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| Gewicht | n. a. |
|---|
Rindfleisch
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| Kalorien | 129 kcal / 540 kJ |
| Fett | 4,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 20,2 g |
| Salz | 0,01 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. |
Schlachtbetrieb: DE ES 2 EG Zerlegebetrieb: DE SH EZ 1 EG |
gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€5,39 pro 110g
€5,97 pro Stück (ca.300g)
€4,34 pro 2 Stück (ca.150g)
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